Diner arrangement

Culinair genieten op de kamer? Wegens de huidige maatregelen kunt u toch blijven eten bij Broeck. Wij dekken een gezellige tafel in op uw hotelkamer en serveren de verschillende gangen bij u!

Toch nog het gevoel van uit eten? 
Wij hebben een heerlijke selectie gemaakt van mooie gerechten. Dit diner wordt geserveerd op de kamer. Waar ga jij voor?

Voorgerechten:
Carpaccio van het waardse rund met truffelmayonaise en Ruyge Weyde kaas
Mosterdsoep met bosui
Tonijn met krokante avocado, rivierkreeftjes en wasabimayonaise
Tarte tartin met biet, geitenkaas, noten en balsamico (v)

Hoofdgerechten:
Langzaam gegaarde rundersukade met paddenstoelen-truffelrisotto
Gebakken zalm met ravioli, tomaten en bieslook
Pompoenlasagne (V)
Bokkesprongburger met spicy cocktail, BBQ-saus, kaas en bacon met frites
Truffelburger met truffelmayonaise, bacon en salade met frites
Broeck's Kipburger met frites en mayonaise
Kipdijsaté (180 gram) met pindasaus en frites

Dessert:
Stoofperen strüdel met kaneelroomijs
Huisgemaakte snicker met chocolademousse
Let op: dit menu kan wisselen. Ons personeel zal uitleg geven over het menu.

Laat ons weten hoe wij uw verblijf nog completer kunnen maken. Maar u kunt ook contact met ons opnemen via booking@broeckoudewater.nl of +31(0)348 748494